– 持有大牌、酒牌– 主要做意大利菜– 由於食物成本控制良好,利率非常可觀– 歐陸式豪華裝修– 吸引大量的外國和本地的商務客人,消費力較高– 因拍擋離開香港,東主也打算專注其他生意,割愛出讓– 適合有志投身於飲食界人士