香港餐飲業回暖訊號|加盟特許經營與生意頂讓
香港餐飲業回暖訊號|加盟特許經營與生意頂讓|932 香港餐飲業正處於調整與轉型階段,市場出現一些值得留意的正面訊號。餐飲收益、訪港旅客、舖位租務條件及科技應用,都為有意加盟餐飲輕食或物色生意頂讓機會的人,提供了進一步了解市場的切入點。 入市前仍要仔細評估品牌、客群、選址和營運成本。了解市場資訊、比較不同經營模式,能幫助你更有準備地規劃下一步。 瀏覽餐飲業特許經營加盟資訊 瀏覽生意轉讓資訊
俗語稱「有智慧不如趁勢」,銀髮族及老人經濟的商機處處,尤其以解決長者解決起居問題的老人院生意最受創業家青睞。然而,就算老人院生意是「大勢所趨」,創業家在構思及訂立生意模式之外,亦必需注意開業、營運成本、乃至資金週轉的安排。
和其他行業一樣,創業家在考慮開老人院、準備「開店預算分析表」前,必需對消費者決策 (Consumer Decision Making)有一定的認知。例如,顧客為方便前往探望,對老人院的地理位置的要求往往會較高,從而影響租金支出;或者老人院的服務性質:是否包括物理治療、職業治療、復康中心等安排及附加收費;老人院本身的環境是否乾淨企理;院舍本身的對象顧客群及定位等,都會影響服務質素及開業成本。
再者,有兩個營運老人院生意不得不提的成本考慮是:1) 牌照申請及有關時間成本,如果由裝修到正式獲發牌照的時間可能不短,但當中的租金裝修及人工支出則不變,可能會為業務帶來短期的資金壓力;2) 人手方面,始終老人院對人力資源質量的要求比較高,招聘人手可能需要更多人工支出或預留較多時間成本以作安排。
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