小學補習、中學專科、DSE 備試:不同課程類型的營運特點如何比較? 補習社頂讓|小學、中學專科與 DSE 課程營運特點比較 補習社看似是同一門生意,但課程類型不同,營運節奏、人手安排、家長期望,甚至收費邏輯都可以相差很遠。對正考慮透過補習社頂讓接手一間教育中心的人來說,理解不同課程類型的營運特點,往往比單看學生人數更能判斷這盤生意是否適合自己。 Read more
開餐廳一定要靠大廚?中央廚房如何打造可複製的餐飲模式 餐飲品牌常見的營運困局 好多餐飲品牌初期都依賴一位主廚或資深廚師,由研發菜式、準備食材,到門店即場製作,幾乎每一個環節都掌握喺個人手上。 Read more
香港花店生意前景如何?從送花需求到花藝服務看行業機會 香港花店生意前景如何?花店行業並不只是售賣鮮花,亦涵蓋網上訂花、即日送花、節日花禮、婚禮佈置、企業花藝、花藝課程及生活美學產品。對消費者而言,花店提供的是表達心意、營造氣氛及提升生活質感的服務;對經營者而言,這是一個可以按客群、場合及服務形式建立特色的行業。 Read more
低成本創業做咩好?零食店、士多及食品店入行優勢比較 想投入低成本創業,很多人會先考慮餐飲、零售或服務業。不過,對於希望選擇經營模式較直接、貨品容易理解、日常操作相對靈活的創業者而言,零食店是一個值得深入了解的方向。 Read more