
香港自助洗衣產業:民生需求驅動的穩定商機
香港自助洗衣產業:民生需求驅動的穩定商機 在香港高密度的都市環境中,自助洗衣店已從新興業態轉型為不可或缺的民生服務。根據市場數據顯示,2024年全港自助洗衣店數量突破500間,年增長率維持在15-20%,即便在經濟波動期仍保持穩定收益。
這兩年,香港不斷收緊防疫政策,食材價錢上漲,導致餐飲業收入大減,令很多原來做酒樓,海鮮餐廳等餐飲業越來越難維持。隨著香港人的生活模式的改變,而越來越多的三餸飯出現在香港街頭,遍地開花,以主打快靚正破局。
三餸飯價錢和自己買菜回家煮差不多,一碟好的三餸飯有靚餸,還有香香的米飯,經濟實惠夠大份。三餸飯有食住家飯的感覺,而且菜式可以每天不同,價廉物美,現在不乏白領,中產主婦青睬三餸飯。
“七分靠選址,三分靠經營”是餐飲行業的黃金定律,三餸飯選址關係到是否能無窮盡地抓取用戶,選址失誤引起的震盪,決定著三餸飯消費客層的範圍、輪廓、店舖的大小、投資成本的多寡及其回收效益。一般上班工薪一族聚腳,學校或屋村街坊人流暢旺,交通便利的地區為宜,加上營造整齊明亮,乾淨衛生的店舖內部環境,給客人親切的感覺,更是相得益彰。因為三餸飯其中一個賣點便是家庭的菜式,大廚的出品,實惠的價錢。
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