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為何越開越多自助洗衣店
【爆紅商機】小店鋪大生意：揭秘香港自助洗衣店急速增長的幕後原因 香港土地珍貴，樓價高企，住宅空間寸金尺土，卻讓一種特殊生意模式火爆起來——自助洗衣店。近年來，香港街頭巷尾的自助洗衣店數量呈爆發式增長，無論是在繁華的商業區，還是住宅密集的社區，幾乎每隔數條街就能找到一家。這種看似平凡的生意為何能在寸金尺土的香港迅速擴張？背後又有著怎樣的創業機遇？讓我們一起來探究這個現象。
香港創業例子譚小環用雙手賺來四間店
香港創業例子譚小環用雙手賺來四間店
我應該踏上創業路嗎？
我適合創業嗎？不少人內心都曾有這個疑問。其實若然自問有好的想法跟執行力，創業大展拳腳，往往能比打工得到更大收穫。廣為港人熟悉、有「平民港姐」之稱的譚小環，淡出娛樂圈後轉型開設手工藝店再轉投飲食界，生意愈做愈大，靠的正是堅實的執行力。
用執行力換取回報的成功例子
2014年，譚小環與一班志同道合者於銅鑼灣渣甸坊開設懷舊小食店「渣哥一九九六」；時至今日，「渣哥」分店已經擴充至九龍灣、鰂魚涌甚至東涌。創業帶來豐碩成果，譚小環的執行力至為重要——選舖、計數、入貨甚至做醬汁等工作，她都親力親為，店舖每天的流程亦一清二楚。她強調：「建立一盤生意需要時間，是辛苦錢，但過程會很開心。我的價值觀是按步就班，不會望一天發達。」
靠創業發達？你必須具備兩個條件
自身積極參與實務外，譚小環樂於與員工分享成果，也是生意蒸蒸日上的要素。「例如一位做了兩年多的年青同事昌哥，因為勤力又踏實，我們給了他股份，讓他升格做股東。他做了老闆自然更投入，而全部員工都知道有這制度作鼓勵。」所以創業路上，譚小環堅信努力必有回報：「發達與否，是靠你自己﹗如果年青人肯搏肯捱，不怕蝕底，定會有成果的。」
譚小環又大方分享開小食店的11招秘訣，詳情可參閱她的創業分享。
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